Hoy seguimos hablando de gestión del cambio y lo haremos de la mano de la serie de Disney Plus THE BEAR, el oso.
La semana pasada os ofrecimos el primer capítulo de “The Bear: Una serie ideal para trabajar la gestión del cambio“, en el que tomamos como base la aclamada serie The Bear de Disney+ para explorar 7 puntos clave de la gestión del cambio.
En la serie se cuenta lo que pasa en la cocina de un pequeño restaurante de bocadillos en Chicago al que llega Carmy, un chef multipremiado globalmente con estrellas Michelin, para hacerse cargo del legado de su hermano fallecido y convertir su restaurante de barrio (The Beef) en algo más.
Además del estrés, los problemas económicos del negocio y sus propios demonios, Carmy tiene que lidiar con el equipo que ya trabajaba en el restaurante. Y ahí empiezan sus problemas, claro.
¿Cómo consigue Carmy cambiar la mentalidad de personas que llevan años haciendo lo mismo y de la misma manera, y que no son conscientes del impacto negativo que esto está teniendo en la deriva del restaurante?
Lo veremos en estos dos episodios en los que conversamos con David Arroyo, Director Creativo estratégico en Coocrea.
Escucha “SL S04E23 The bear Una serie ideal para trabajar la Gestión del cambio PARTE 2” en Spreaker.
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